第8章 拿雲宴
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第8章 拿雲宴
◎這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？◎
廚房裏，付洛瑤問出了同樣的疑問：“你就讓他們這樣把這道開水白菜端上去了？”
徐桃本就多備下了一些，聞言拿了一只幹凈調羹，舀起一勺湯和豆花，餵到付洛瑤嘴邊。付洛瑤本還想說什麽，忙活了許久肚裏早就餓了，她下意識張開嘴。等她反應過來的時候，她已經將那勺湯菜吃進了嘴裏。
一時間，濃郁的香味將舌尖包裹住，她這才後知後覺地想起，這湯是方才她用雞鴨排骨火腿幹貝等眾多食材吊出來的，只是不知道徐桃用什麽法子，本來渾濁的肉湯就變清澈了。還有這個豆花，十分嫩滑不說，還沒有豆子的腥味。
等等！付洛瑤看向徐桃：“可是你沒有磨豆子啊，這豆花哪來的？”
徐桃拿起旁邊的一只盆：“喏，你自己弄的，忘記了嗎？”
付洛瑤看著這只盆，回憶了片刻，睜大了眼睛：“這是，剁碎了的雞胸脯肉？竟能做成豆花的模樣？”
徐桃微笑著將那瓷盅和勺子都塞給了她：“對，快趁熱吃吧。”
付洛瑤拿起勺子正在大快朵頤，吃到一半忽然放下勺子：“你說這道菜叫開水白菜。萬一他們真當這是開水煮白菜豆花怎麽辦？”
徐桃嘴角一勾，沖她揚了揚眉：“所以，兒特意給它起了個名，叫青雲。”雖說大道至簡，但是這些讀書人的事情嘛，還是文雅一點兒更有市場。
聽了周管家報出青雲這名，有人笑了一句：“又是雲啊。那某正好來嘗嘗，這雲又有何不同。”
眾人紛紛附和，都要來嘗嘗這青雲如何。雪娘子垂下眼簾，舀起一勺白色的“雲朵”，入口那一瞬間，那“雲朵”仿佛就化在了她的舌尖，就如同她的過往一樣，其中滋味只有自己才能品嘗。
青雲？程熙回味那醇厚的滋味，頓時腦海裏靈光一閃，念出了一聯令詩，當中正有這青雲二字。
眾人一怔，立刻叫好。這聯詩確實是難得的佳句。有同窗讓程熙過後將這一首都做出來，說不得待程熙中舉後，就因這首詩而聞名了。這話正是捧到了程熙心中。他心中也因此聯得意，面上卻十分謙虛，只讓大家快品嘗這青雲，說不定能得更好的佳句。
大家紛紛拿起調羹，有人心中酸溜溜的，覺得也就是名頭好聽。然而，當下一瞬他們嘗到這湯時，這才瞪大了眼睛。這，這湯，怎能如此濃郁？
明明看著就是一碗普通的清水，他們都準備做做樣子附和了，然而入口才發現了內裏玄機。待得有人想要分辨其中到底有什麽，湯已見了底。待湯品完，眾人立刻覺得腹內空空，方才吃的東西好似都沒甚印象了。
接下來的一道，讓所有人更是睜大了眼睛。每個人面前一只盤子，盤子裏就只有一只雞翅，從翅尖到翅中，翅身圓鼓鼓的，泛著橙紅色的光澤。又是這麽簡單樸素的造型？
周管家笑著讓婢子端水讓眾人凈手，笑道：“這道菜叫做展翅高飛，諸位拿著這翅尖，直接吃上面翅身便是。”
趙鵬程最是相信徐桃，聞言立刻凈手，徒手拿起翅尖，咬了一口。考慮到裏頭的骨頭，他特意只咬了一小口。然而並沒有想象中的骨頭，一口下去，雞翅外層的柔韌被牙齒斬斷，裏頭是松軟彈牙的感覺。
他低頭一瞧，驚訝地發現裏面竟然是米飯，還有嫩綠的豌豆、黃色的胡蘿蔔粒等夾雜在其中。米飯是炒好後塞進了雞翅裏頭，再拿去烤的。米香和肉香一碰撞，完全忍不了啊。
其餘學子們咬下去的時候，心中又是讚嘆，又是酸溜溜的。又是青雲又是展翅高飛，這菜名頭又好，味道又好。這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？
再下一道菜是松鼠魚，徐桃給它取名為魚躍龍門。眾人一瞧，那頭尾高高翹起的模樣，可不就像魚躍起的模樣。而魚尾還特意用火燒出了痕跡，正暗合燒尾寓意。眾人叫一聲好，紛紛下筷。外脆裏嫩，酸酸甜甜的滋味，讓嗜甜的大唐學子們十分滿意。
待再嘗到那順滑香濃的雙皮奶時，眾人只覺得驚訝：這廚師不光是豕肉能做得如此好吃，這牛乳的腥氣竟也能去掉！尤其是淋上那香甜的牡丹花鹵，這小小的一盅，又叫花開時節動京城。
一連五道菜，有糕餅有菜肴，簡直讓人愛不釋手。程熙一不小心說漏了嘴，說是還有一道。眾人雖翹首以待，還在心中暗暗不肯給滿分。哼，這最後一分，就扣在這廚師不是在自家宴席上做的這些菜。
有人正打算暗暗打聽這廚師之時，最後一道菜終於姍姍來遲。瞧見周管家領著人來，眾人紛紛停止了交談，伸長脖子看去，都想先一睹這真容。
待婢子們將食物放下之時，眾人發現這竟然是三只大圓餅模樣的糕餅。周管家笑著請程熙上前：“郎君，請！”
“雪娘子，勞煩奏支破陣樂！”程熙托下外裳，凈了手，在圓餅前接過周管家遞來的刀，待得第一個音符出來，他刀一揮，竟就來了一曲刀舞！
待得最是激烈時，程熙一個躍起，按照宴前徐桃對他的提點，從上到下，在圓餅上切下第一刀，將圓餅一分為二。
此時的郎君們都是文武雙全，只見程熙這一手著實利落，紛紛叫好！隨著程熙讓人眼花繚亂的動作，一只圓餅分成了均勻的八瓣。他這才停下，用刀托住其中一瓣底，暗暗用勁，便將那一瓣挑起，放到小碟子裏，親自一一遞給身側圍觀的同窗們。
崔郎君起身，雙手接過一只碟子。待他正坐後，這才端詳起碟子中的食物。方才只瞧見這是一只鵝黃色的糕餅，這會兒切下來，才發現這糕餅竟是一層一層的，切面煞是好看。他照程熙告知的從上到下舀起一勺，入嘴，一層微韌一層柔軟，裏面還包裹著各種果醬，層層疊疊的滋味，尤其是那柔軟的白色，一抿就化在了嘴裏。
“這道糕餅叫什麽名？”眾人品嘗過後，紛紛問道。
程熙剛咽下一口千層水果蛋糕，聞言嘴角一勾：“這糕餅，叫做淩雲。”
淩雲？眾人一瞧，這口感，可不是十分柔軟，跟雲朵又有異曲同工之妙。趙鵬程笑道：“怪道你給這宴起名拿雲宴，今日，我們可不是將這雲拿在手中了。”
程熙笑得開心：“往後科考場上，諸位也當拿雲！”
眾人紛紛喝彩，一道飲了一杯。有人問程熙這名可是他取的，程熙笑著搖頭：“菜肴和菜名都是廚師所想。”
廚師竟還懂他們郎君的青雲之志？眾人紛紛驚詫，有人端詳著那蛋糕：“這樣的手藝巧思，該不會，是哪位禦廚之後？”
此猜測一出，有世家子弟搖頭：“某未在裏頭見過這種式樣。”
就在眾人紛紛猜測之時，忽然有人撫掌大笑：“今兒個多虧了程二郎這拿雲宴，某也得了一聯佳句。”
學子們，最喜歡的就是熱鬧，立刻放下了這猜測，湊上前去。
奏完一曲的雪娘放下琵琶，重新坐下來，舀起一勺千層蛋糕放入口中。不同的味道仿佛花兒綻放一樣次第在舌尖盛開，心中的震撼和指尖殘留的震顫感遙遙呼應。
程熙本也要過去，崔郎君起身喚住了他：“程郎君，家中尚有事，某就此別過。”
徐桃並不知有人無意中道出了她的來歷，此時她正在後廚跟周管家告辭。
周管家笑著遞給徐桃一個匣子：“今日有勞兩位娘子。前面宴席未散，郎君尚脫不得身，老朽差人用馬車送二位歸家。”
徐桃笑瞇瞇地接過匣子，忙碌了一日的她著實有些掌不住了，沒多推辭便應下了周管家的好意。
周管家讓人去套馬，兩人就在後門處閑聊。正在交談時，只聽裏頭樂聲陣陣，還有人引吭高歌，付洛瑤笑道：“看來程郎君這宴，可謂是賓主盡歡了！”
待馬車過來，周管家又領著他兒子提著兩只食盒過來：“兩位娘子，郎君有吩咐，今日備貨眾多，若是二位不嫌棄，就帶些家去吧。”
這有什麽嫌棄的，還求之不得呢。兩人紛紛謝過，都接了過來，上了馬車。馬車晃悠悠地起步，徐桃這才松了口氣，癱了下來，閉目靠在車壁不想再動。
付洛瑤卻還十分興奮，掀開了車窗簾子看。待馬車轉過一個轉角，付洛瑤忽然道：“徐娘子，你快瞧，那是不是早上那位郎君？”
徐桃睜開眼看去，瞧見不遠處的人，那服飾應當就是白日那郎君。她這會兒才突然想起，程熙喚這位叫崔兄。這本小說的男主就姓崔，可是，她記得男主並沒有一個什麽好友叫程熙的。崔是大姓，大約只是巧合吧。
她們離開程宅的時候已經是傍晚了。程宅在旁邊的親仁坊，位置靠近北面，馬車將她們送到永寧坊門時，快到關坊門時分了。
擔心程家馬車回不去，徐桃兩人便在坊門下了，還不忘給賞錢。那車夫仆從顯是被叮囑過，怎麽也不肯收，拉著車便走。
徐桃和付洛瑤對視了一眼，都笑了。付洛瑤笑道：“今兒個還未用過一頓正經飯，何不去食肆飽餐一頓？”
宵禁是關城門和坊門，在坊內倒是沒甚太多要求。徐桃微微揚了下眉，擡起手來：“有如此多的食材，不若去我家，我給你做一頓？”經此一日，兩人又親近不少。
付洛瑤揉揉胳膊，眼睛都亮了：“那敢情好，今日瞧見你做那個圓糕餅，可真是讓我大開眼界啊。”
兩人說笑著往徐桃家走去。此時坊門口又停下一輛馬車，下來的人正是崔郎君。他拱手道謝後，轉身朝坊門裏走去。這一望，他就瞧見前面兩個並肩而行的身影。他的目光落到左邊穿胡服的徐桃身上，不知怎地，他忽然擡頭看了一眼天。
層層疊疊的白雲堆積著，染上了深深淺淺的橘紅色，鋪滿了天際。日頭正緩緩落下。夕陽無限好，只是近黃昏。
作者有話說：
某球：有人緊張的時候就喜歡看天。
眼瞧著某白皙臉龐逐漸變紅，徐桃笑著維護：“不許欺負我家郎君。”
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◎這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？◎
廚房裏，付洛瑤問出了同樣的疑問：“你就讓他們這樣把這道開水白菜端上去了？”
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一時間，濃郁的香味將舌尖包裹住，她這才後知後覺地想起，這湯是方才她用雞鴨排骨火腿幹貝等眾多食材吊出來的，只是不知道徐桃用什麽法子，本來渾濁的肉湯就變清澈了。還有這個豆花，十分嫩滑不說，還沒有豆子的腥味。
等等！付洛瑤看向徐桃：“可是你沒有磨豆子啊，這豆花哪來的？”
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眾人紛紛附和，都要來嘗嘗這青雲如何。雪娘子垂下眼簾，舀起一勺白色的“雲朵”，入口那一瞬間，那“雲朵”仿佛就化在了她的舌尖，就如同她的過往一樣，其中滋味只有自己才能品嘗。
青雲？程熙回味那醇厚的滋味，頓時腦海裏靈光一閃，念出了一聯令詩，當中正有這青雲二字。
眾人一怔，立刻叫好。這聯詩確實是難得的佳句。有同窗讓程熙過後將這一首都做出來，說不得待程熙中舉後，就因這首詩而聞名了。這話正是捧到了程熙心中。他心中也因此聯得意，面上卻十分謙虛，只讓大家快品嘗這青雲，說不定能得更好的佳句。
大家紛紛拿起調羹，有人心中酸溜溜的，覺得也就是名頭好聽。然而，當下一瞬他們嘗到這湯時，這才瞪大了眼睛。這，這湯，怎能如此濃郁？
明明看著就是一碗普通的清水，他們都準備做做樣子附和了，然而入口才發現了內裏玄機。待得有人想要分辨其中到底有什麽，湯已見了底。待湯品完，眾人立刻覺得腹內空空，方才吃的東西好似都沒甚印象了。
接下來的一道，讓所有人更是睜大了眼睛。每個人面前一只盤子，盤子裏就只有一只雞翅，從翅尖到翅中，翅身圓鼓鼓的，泛著橙紅色的光澤。又是這麽簡單樸素的造型？
周管家笑著讓婢子端水讓眾人凈手，笑道：“這道菜叫做展翅高飛，諸位拿著這翅尖，直接吃上面翅身便是。”
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他低頭一瞧，驚訝地發現裏面竟然是米飯，還有嫩綠的豌豆、黃色的胡蘿蔔粒等夾雜在其中。米飯是炒好後塞進了雞翅裏頭，再拿去烤的。米香和肉香一碰撞，完全忍不了啊。
其餘學子們咬下去的時候，心中又是讚嘆，又是酸溜溜的。又是青雲又是展翅高飛，這菜名頭又好，味道又好。這程二郎到底從何處尋到的這等好庖廚？
再下一道菜是松鼠魚，徐桃給它取名為魚躍龍門。眾人一瞧，那頭尾高高翹起的模樣，可不就像魚躍起的模樣。而魚尾還特意用火燒出了痕跡，正暗合燒尾寓意。眾人叫一聲好，紛紛下筷。外脆裏嫩，酸酸甜甜的滋味，讓嗜甜的大唐學子們十分滿意。
待再嘗到那順滑香濃的雙皮奶時，眾人只覺得驚訝：這廚師不光是豕肉能做得如此好吃，這牛乳的腥氣竟也能去掉！尤其是淋上那香甜的牡丹花鹵，這小小的一盅，又叫花開時節動京城。
一連五道菜，有糕餅有菜肴，簡直讓人愛不釋手。程熙一不小心說漏了嘴，說是還有一道。眾人雖翹首以待，還在心中暗暗不肯給滿分。哼，這最後一分，就扣在這廚師不是在自家宴席上做的這些菜。
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待婢子們將食物放下之時，眾人發現這竟然是三只大圓餅模樣的糕餅。周管家笑著請程熙上前：“郎君，請！”
“雪娘子，勞煩奏支破陣樂！”程熙托下外裳，凈了手，在圓餅前接過周管家遞來的刀，待得第一個音符出來，他刀一揮，竟就來了一曲刀舞！
待得最是激烈時，程熙一個躍起，按照宴前徐桃對他的提點，從上到下，在圓餅上切下第一刀，將圓餅一分為二。
此時的郎君們都是文武雙全，只見程熙這一手著實利落，紛紛叫好！隨著程熙讓人眼花繚亂的動作，一只圓餅分成了均勻的八瓣。他這才停下，用刀托住其中一瓣底，暗暗用勁，便將那一瓣挑起，放到小碟子裏，親自一一遞給身側圍觀的同窗們。
崔郎君起身，雙手接過一只碟子。待他正坐後，這才端詳起碟子中的食物。方才只瞧見這是一只鵝黃色的糕餅，這會兒切下來，才發現這糕餅竟是一層一層的，切面煞是好看。他照程熙告知的從上到下舀起一勺，入嘴，一層微韌一層柔軟，裏面還包裹著各種果醬，層層疊疊的滋味，尤其是那柔軟的白色，一抿就化在了嘴裏。
“這道糕餅叫什麽名？”眾人品嘗過後，紛紛問道。
程熙剛咽下一口千層水果蛋糕，聞言嘴角一勾：“這糕餅，叫做淩雲。”
淩雲？眾人一瞧，這口感，可不是十分柔軟，跟雲朵又有異曲同工之妙。趙鵬程笑道：“怪道你給這宴起名拿雲宴，今日，我們可不是將這雲拿在手中了。”
程熙笑得開心：“往後科考場上，諸位也當拿雲！”
眾人紛紛喝彩，一道飲了一杯。有人問程熙這名可是他取的，程熙笑著搖頭：“菜肴和菜名都是廚師所想。”
廚師竟還懂他們郎君的青雲之志？眾人紛紛驚詫，有人端詳著那蛋糕：“這樣的手藝巧思，該不會，是哪位禦廚之後？”
此猜測一出，有世家子弟搖頭：“某未在裏頭見過這種式樣。”
就在眾人紛紛猜測之時，忽然有人撫掌大笑：“今兒個多虧了程二郎這拿雲宴，某也得了一聯佳句。”
學子們，最喜歡的就是熱鬧，立刻放下了這猜測，湊上前去。
奏完一曲的雪娘放下琵琶，重新坐下來，舀起一勺千層蛋糕放入口中。不同的味道仿佛花兒綻放一樣次第在舌尖盛開，心中的震撼和指尖殘留的震顫感遙遙呼應。
程熙本也要過去，崔郎君起身喚住了他：“程郎君，家中尚有事，某就此別過。”
徐桃並不知有人無意中道出了她的來歷，此時她正在後廚跟周管家告辭。
周管家笑著遞給徐桃一個匣子：“今日有勞兩位娘子。前面宴席未散，郎君尚脫不得身，老朽差人用馬車送二位歸家。”
徐桃笑瞇瞇地接過匣子，忙碌了一日的她著實有些掌不住了，沒多推辭便應下了周管家的好意。
周管家讓人去套馬，兩人就在後門處閑聊。正在交談時，只聽裏頭樂聲陣陣，還有人引吭高歌，付洛瑤笑道：“看來程郎君這宴，可謂是賓主盡歡了！”
待馬車過來，周管家又領著他兒子提著兩只食盒過來：“兩位娘子，郎君有吩咐，今日備貨眾多，若是二位不嫌棄，就帶些家去吧。”
這有什麽嫌棄的，還求之不得呢。兩人紛紛謝過，都接了過來，上了馬車。馬車晃悠悠地起步，徐桃這才松了口氣，癱了下來，閉目靠在車壁不想再動。
付洛瑤卻還十分興奮，掀開了車窗簾子看。待馬車轉過一個轉角，付洛瑤忽然道：“徐娘子，你快瞧，那是不是早上那位郎君？”
徐桃睜開眼看去，瞧見不遠處的人，那服飾應當就是白日那郎君。她這會兒才突然想起，程熙喚這位叫崔兄。這本小說的男主就姓崔，可是，她記得男主並沒有一個什麽好友叫程熙的。崔是大姓，大約只是巧合吧。
她們離開程宅的時候已經是傍晚了。程宅在旁邊的親仁坊，位置靠近北面，馬車將她們送到永寧坊門時，快到關坊門時分了。
擔心程家馬車回不去，徐桃兩人便在坊門下了，還不忘給賞錢。那車夫仆從顯是被叮囑過，怎麽也不肯收，拉著車便走。
徐桃和付洛瑤對視了一眼，都笑了。付洛瑤笑道：“今兒個還未用過一頓正經飯，何不去食肆飽餐一頓？”
宵禁是關城門和坊門，在坊內倒是沒甚太多要求。徐桃微微揚了下眉，擡起手來：“有如此多的食材，不若去我家，我給你做一頓？”經此一日，兩人又親近不少。
付洛瑤揉揉胳膊，眼睛都亮了：“那敢情好，今日瞧見你做那個圓糕餅，可真是讓我大開眼界啊。”
兩人說笑著往徐桃家走去。此時坊門口又停下一輛馬車，下來的人正是崔郎君。他拱手道謝後，轉身朝坊門裏走去。這一望，他就瞧見前面兩個並肩而行的身影。他的目光落到左邊穿胡服的徐桃身上，不知怎地，他忽然擡頭看了一眼天。
層層疊疊的白雲堆積著，染上了深深淺淺的橘紅色，鋪滿了天際。日頭正緩緩落下。夕陽無限好，只是近黃昏。
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